domingo, 22 de dezembro de 2013
terça-feira, 17 de dezembro de 2013
quarta-feira, 11 de dezembro de 2013
Xuxa é capa da Dia-a-Dia Revista de Dezembro
Xuxa é capa da Dia-a-Dia de
dezembro
Apresentadora admite já ter repensado a
profissão e fala sobre vida pessoal
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terça-feira, 3 de dezembro de 2013
quinta-feira, 28 de novembro de 2013
sexta-feira, 15 de novembro de 2013
quinta-feira, 14 de novembro de 2013
sábado, 9 de novembro de 2013
sexta-feira, 8 de novembro de 2013
DECORAÇÃO DE BUTECO EM CASAMENTO ESTÁ NA MODA
segunda-feira, 4 de novembro de 2013
quarta-feira, 30 de outubro de 2013
Audi mostra novo Audi SQ5 nas 6 Horas de São Paulo do Mundial de Endurance
Audi mostra novo Audi SQ5
nas 6 Horas de São Paulo do Mundial de Endurance
·
Veículo será
apresentado pela primeira vez ao público brasileiro na segunda edição da prova
6 horas de São Paulo, etapa brasileira do Campeonato Mundial de Endurance (FIA
WEC), no dia 01º de setembro, no Autódromo de Interlagos.
·
Equipado com câmbio
de 8 velocidades e motor com 354 cv de potência, o Audi SQ5 acelera de 0 a
100km/h em apenas 5,3 segundos e tem máxima de 250 km/h.
·
Modelo começará a ser
vendido no Brasil no início de 2014.
Combinando esportividade, versatilidade e
conforto, o Audi SQ5 vem equipado com motor V6 3.0 TFSI, com 4 válvulas por
cilindros, 2.995 cm³, que desenvolve 354 cv de potência máxima entre 6.000 e
6.500 rpm e 470 Nm de torque entre 4.000 e 4.500 rpm. Com este propulsor, o veículo
acelera de 0 a 100 km/h em apenas 5,3 segundos e atinge velocidade máxima de
250 km/h (limitada eletronicamente). O consumo combinado é de 11,5 km/l (8,7
km/l na cidade e 14,3 km/l na estrada) e a emissão de CO2 (combinada) é de 202
g/km (267 g/km na cidade e 163 g/k na estrada).
O exterior do SUV recebeu acabamento das soleiras das
portas em alumínio em estilo exclusivo S; espelhos retrovisores, com capa em
alumínio, eletricamente ajustáveis, aquecíveis e com função antiofuscamento
automática e memória; frisos decorativos brilhantes; rack do teto em alumínio;
e rodas de liga leve de 20 polegadas, 8,5Jx20, com pneus 255/45 R20. O spoiler
traseiro é exclusivo da linha S.
A versão esportiva do Q5 é ligeiramente maior e com
dimensões generosas: tem 4.644 mm de comprimento e 1.911 mm de largura - contra
4.629 mm e 1.898 mm do Q5 Ambition, respectivamente. Também é 28 mm mais baixa,
com 1.627 mm de altura (graças ao chassis rebaixado em cerca de 30 mm). O
espaço entre-eixos tem 2.813 mm e o peso é de 1.905 kg. A suspensão tem molas e
amortecedores mais rígidos.
A marca alemã oferece 11 cores externas para o modelo. São
elas: Preto Brilhante, Preto Pantera, Azul Estoril, Preto Fantasma, Prata Gelo,
Branco Ibis, Azul Luar, Cinza Monsão, Vermelho Vulcano, Cinza Lava e Branco
Geleira.
Entre os itens de conforto e conveniência
de série, destaque para o ar-condicionado automático com 3 zonas; os bancos
dianteiros esportivos elétricos com memória para o do motorista; o Keyless-Go
(que permite ao motorista abrir a porta e dar partida sem a chave); computador
de bordo com display colorido; pacote porta-objetos; e porta-malas
reversível com tapete contra sujeira, com abertura e fechamento elétricos. A
grande área de carga de 540 litros pode ser facilmente expandida para 1.560
litros.
A versão mais esportiva do SUV, que tem
acabamento interno em alumínio escovado fosco, vem ainda equipada com volante
esportivo em couro, multifuncional, aplanado e com shift-paddles e alavanca do
câmbio em couro; bancos em couro Napa Fina, com apoio lombar com ajuste
elétrico, apoio de braço e suporte ISOFIX na dianteira e do tipo Comfort Plus
na traseira. Assentos, painéis, tapetes e teto são em preto.
O controle de cruzeiro, o espelho
retrovisor interno com função antiofuscante automática e o pacote de luzes
também são de série. O teto solar panorâmico “Open Sky” elétrico garante
iluminação extra e os vidros com isolante térmico favorecem o conforto.
Para segurança dos ocupantes do veículo,
o novo Audi SQ5 incorpora uma série de itens como o Audi Drive Select – sistema
que possibilita selecionar o modo de condução mais atraente para o motorista,
modificando caraterísticas da direção, motor e módulos de controle do
amortecimento; o sistema start/stop com recuperação de energia; sensor de
estacionamento Plus com câmera de ré e sensor de luz e chuva com assistente
para luz alta. Destaque ainda para o sistema ESP, direção Servotronic, alarme
antifurto e o travamento central com controle remoto à distância.
No conjunto óptico, faróis bi-xenônio,
com ajuste automático de altura e limpador e faróis de neblina, além de LEDs
contínuo e lanternas traseiras com LEDs. Airbags dianteiros, laterais e de
cabeça (com dispositivo para desativação do airbag do passageiro) e cintos de
segurança com sensor de afivelamento completam a lista de itens de segurança.
O sistema de áudio e comunicação inclui
DVD player e Rádio MMI Plus com sistema de navegação de série, além de
Bluetooth e Audi Music Interface. Neste primeiro modelo da linha S entre os
SUVs da Audi o sofisticado sistema de som Bang & Olufsen também é de série.
Audi Q5 Attraction e Ambiente 2.0 TFSI
O novo
Audi SQ5 virá completar a família Q5 no Brasil, já formada pelas versões Q5
Ambition 3.0 TFSI e Q5 Attraction e Ambiente 2.0 TFSI (lançadas em junho). O
propulsor 2.0, com 4 válvulas por cilindro, 1.984 cm³, desenvolve 225 cv de
potência máxima entre 4.500 e 6.200 rpm e 350 Nm de torque, disponível entre 1.500
e 4.500 rpm. Com este motor, o veículo acelera de 0 a 100 km/h em 7,1
segundos e atinge velocidade máxima de 222 km/h. No
Audi Q5, nas versões Attraction e Ambiente, a tração é integral e permanente
quattro e a transmissão do tipo Tiptronic de 8 velocidades.
O consumo combinado
é de 12,7 km/l (10,4 km/l na cidade e 14,5 km/l na estrada) e a emissão de CO2
(combinada) é de 184 g/km (223 g/km na cidade e 161 g/k na estrada). As
dimensões do SUV são generosas: 4.629 mm de comprimento, 1.898 mm de largura,
1.655 mm de altura e 2.807 mm de entre-eixos. O peso é de 1.755 kg e a
capacidade do porta-malas é de 540 litros, que pode ser expandida para 1560
litros.
O exterior da versão Attraction tem acabamento das
soleiras das portas em alumínio; espelhos retrovisores externos eletricamente
ajustáveis; rack do teto e frisos decorativos pretos; e rodas de liga leve de
18 polegadas, 8JX18, com pneus 235/60.
Na versão Ambiente, o acabamento das soleiras também é em
alumínio; os espelhos retrovisores são eletricamente ajustáveis, aquecíveis e
com função antiofuscamento automática e memória. Frisos decorativos brilhantes,
rack do teto em alumínio e rodas de liga leve de 19 polegadas, 8Jx19, com pneus
235/55, completam o visual externo.
A marca alemã oferece 15 cores externas para versões. São
elas: Preto Brilhante, Branco Ibis, Prata Ártico, Prata Cuvée, Prata Gelo,
Branco Geleira, Azul Luar, Cinza Monsão, Azul Scuba, Marrom Teca, Vermelho
Vulcano, Marrom Maia, Cinza Lava, Preto Fantasma e Cinza Daytona.
Entre os itens de conforto e conveniência
da versão Attraction, destaque para o banco do motorista eletricamente
ajustável, em couro ecológico, com apoio lombar com ajuste elétrico e apoio de
braço (na dianteira), além de suporte ISOFIX ; banco traseiro Comfort Plus;
computador de bordo com marcador de temperatura; pacote de luzes; vidros com
isolante térmico; ar-condicionado automático; e controle de cruzeiro. O
acabamento interno é em alumínio e o volante esportivo multifuncional e a
alavanca de câmbio são em couro. O interior tem opções de cores preto, cinza,
marrom e bege.
O Q5 Ambiente incorpora itens de série
como bancos dianteiros eletricamente ajustáveis; espelho retrovisor interno com
função antiofuscante automática; volante esportivo em couro, multifuncional com
shift-paddles; porta-malas com esteira; e teto solar “Open Sky” elétrico.
Para total segurança, o Audi Q5
Attraction vem equipado de série com sensor de estacionamento traseiro; faróis
bi-xenônio, com ajuste automático de altura e limpador; faróis de neblina; e
lanternas traseiras com LEDs. Destaque para o sistema ESP, a direção
Servotronic, alarme antifurto e o travamento central com controle remoto à
distância. Completam a lista de segurança os airbags dianteiros, laterais e de
cabeça (com dispositivo para desativação do airbag do passageiro) e cintos de
segurança com sensor de afivelamento. A versão Ambiente incorpora ainda sensor
de luz e chuva e sensor de estacionamento Plus.
O sistema de áudio e comunicação da
versão Ambiente inclui Rádio Symphony, Bluetooth, Audi Music Interface e
alto-falantes. Para a versão Ambiente, a Audi oferece, como opcional, o Rádio
MMI Plus com sistema de navegação.
segunda-feira, 28 de outubro de 2013
Doces ou travessuras? Semana Mesa SP entra no clima do Dia as Bruxas
TORTA
DE BATATA DOCE ROXA
Chef Renata Arassiro – chef confeiteira do Esses
Chocolates e palestrante do Semana Mesa SP
Rendimento:2 tortas de 23 cm de diâmetro e 3 cm
altura
Tempo de preparo: 30 minutos
Receitas
Massa
350g Farinha de Trigo
5 g Sal
225g Manteiga sem sal gelada cortada em cubinhos de
2 cm
70g Margarina sem sal gelada cortada em cubinhos de
2 cm
80 ml Água gelada
Misture a farinha e o sal em uma tigela,
Adicione a manteiga e a margarina em pedaços,
Adicione a água gelada e misture até obter uma
massa homogênea, deixando os pedaços das gorduras intactos na massa.
Modele a massa em formato de bola e embale em filme
plástico e deixe descansar na geladeira por no mínimo 2 horas antes de usá-la.
Abra a massa com uma espessura de aproximadamente 3
mm e forre a forma.
Deixe descansar a geladeira por 30 minutos antes de
pré-assar.
Fure o fundo com um garfo e coloque um pedaço de
filme plástico por cima da massa, coloque feijões até a altura da borda. (Esse
procedimento evita que o fundo da torta estufe)
Pré asse a massa em 180 graus Celsius até ficar
firme e seca, mas sem dourar.
Retire do forno e retire os feijões.
Deixe esfriar.
Creme de batata doce
2 ovo
140g Açúcar
400g Purê de batata doce roxa (cozinhar até ficar
macio e amassar com garfo)
300 ml creme de leite fresco
1 pitada de sal
1 pitada de canela em pó
Misture o ovo com o açúcar e o purê de batata doce
Adicione o creme de leite, a canela e o sal.
Creme de leite batido
200g Creme de leite fresco
20g Açúcar de confeiteiro (fino)
Bata o creme com a o açúcar um ponto antes de virar
chantilly (picos moles).
Montagem
Coloque o creme sobre a torta pré assada e leve ao
forno por 45 minutos à 180 graus Celsius.
Deixe esfriar.
Antes de servir guarneça com o creme de leite e
decore.
ABÓBORA
CAMARANGA
Dalton Rangel - Homens Gourmet e palestrante do Semana Mesa SP
Dalton Rangel - Homens Gourmet e palestrante do Semana Mesa SP
Ingredientes
1 unidade de abobora moranga
600g de camarão rosa médio
30 ml azeite extra virgem
150 ml suco de manga concentrado
100 ml de caldo de legumes
15 gramas de mostarda amarela
10 gramas de coentro
50 gramas de requeijão cremoso
Slurry se necessário
Modo de preparo:
1- corte a tampa da abóbora, retire o
miolo com as sementes. Tampe a abóbora agora sem
Miolo e sementes, lave bem, cubra com
papel alumínio e leve ao forno a 180 graus para assar.
2 - em uma frigideira, adicione o
azeite, o alho picado e os camarões descascados. Deixe
Cozinhar até ficarem alaranjados e entre
com o suco de manga, o caldo de legumes, a
Mostarda amarela e acerte o sal.
3 - caso o caldo esteja muito ralo, faca
uma mistura de maizena com água (slurry) e adicione
Aos poucos no caldo do camarão fervendo.
Assim que chegar na textura de molho espesso,
Retire do fogo e finalize com coentro
fresco picado.
4 - retire a abóbora do forno e preencha
a parte interna com o molho de camarão, acrescente
O requeijão cremoso por cima. Feche e
sirva bem quente.
PANTERA NEGRA
Janaina Rueda , chef e dona do Bar Dona Onça e palestrante do Semana Mesa SP
PANTERA NEGRA
Janaina Rueda , chef e dona do Bar Dona Onça e palestrante do Semana Mesa SP
Rendimento : 1
Ingredientes:
Vodka preta
Morango
Manjericão
Cointreau – licor
Modo de Fazer:
Misturar bebidas e a fruta em uma coqueteleira com gelo e açúcar.
Coloca em copo, e para enfeitar, colocar um morango com folha de manjericão e um canudo preto.
Vodka preta
Morango
Manjericão
Cointreau – licor
Modo de Fazer:
Misturar bebidas e a fruta em uma coqueteleira com gelo e açúcar.
Coloca em copo, e para enfeitar, colocar um morango com folha de manjericão e um canudo preto.
CRUMBLE DE MAÇÃ NA MINIABÓBORA
Receita que consta no livro Festas em Miniatura – docinhos para comer com as mãos em qualquer ocasião – Editora Senac
Autoras: Flávia Calixto, Roberta Vianna e Taissa Calixto
Receita que consta no livro Festas em Miniatura – docinhos para comer com as mãos em qualquer ocasião – Editora Senac
Autoras: Flávia Calixto, Roberta Vianna e Taissa Calixto
Rendimento:
24 unidades
Ingredientes
:
Maçã
verde em cubos – 450 g
Açúcar
mascavo – 50 g
Farinha
de trigo – 10 g
Canela em
pó – 1 colher (chá)
Manteiga
sem sal – 45 g
Cobertura
Farinha
de trigo – 200 g
Aveia
integral – 100 g
Açúcar
mascavo – 175 g
Manteiga
sem sal em cubos – 200 g
Miniabóboras
– 24 unidades
Modo de preparo do
recheio:
1.
Misture a maçã com o açúcar, a farinha e a canela.
2. Com
uma faca afiada, abra uma tampa em cada abóbora, para retirar o recheio, e
lave-as bem. Recheie as miniabóboras com a mistura de fruta e cubra-as com o
crumble. Asse-as por aproximadamente 30 minutos ou até que a cobertura esteja
dourada e borbulhando.
Sirva o
doce ainda quente.
Modo de preparo da cobertura
1.
Misture a aveia com a farinha e o açúcar. Coloque os cubos de manteiga nessa
mistura
e
amasse-a com os dedos até formar uma farofa. Reserve-a.
quinta-feira, 24 de outubro de 2013
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