terça-feira, 27 de novembro de 2012
domingo, 25 de novembro de 2012
Quibe de biscoito de polvilho da Cassini Alimentos
Gosta
de comida árabe e quer inovar na cozinha utilizando um alimento genuinamente
brasileiro? A Biscoitos Cassini ensina a fazer um quibe de biscoito de polvilho
salgado que vai dar água na boca. Os ingredientes são simples e o modo de
preparo mais ainda. Que tal servir no almoço do fim de semana um prato
diferente e surpreender a família? Mãos à massa!
Quibe de Biscoito de Polvilho
Ingredientes:
- 1/2 xícara de trigo para quibe
- 500g de ricota temperada e amassada
- 1 xícara (chá) de Biscoito de Polvilho Salgado
Cassini triturado
- 2 colheres (sopa) de hortelã picada
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher (chá) de pimenta síria
- 1 ovo
- 1 clara
- Óleo para fritar
Modo
de preparo:
Coloque
o trigo de molho em água quente por uma hora. Escorra em uma peneira, apertando
bem até sair toda água. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e molde a
massa em forma de quibes. Aqueça o óleo e frite os quibes até que estejam
dourados. Sirva quente.
quinta-feira, 22 de novembro de 2012
Que tal fazer um panetone caseiro neste Natal?
Que tal fazer um panetone caseiro
neste Natal?
Com a chegada do fim do ano, já começam a surgir nas prateleiras os requisitados panetones. Elaborados para agradar os diferentes paladares, há uma variedade enorme dos bolos natalinos nas prateleiras de todo o País. No entanto, para saborear o quitute sem gastar muito e tê-lo totalmente personalizado da maneira que a família gosta, a melhor opção é fazê-lo em casa. Para isso, a Arno oferece a máquina de pão Arno Uno, que é a aliada da dona de casa.
A Arno Uno, além de
ter 15 programas, três opções de tostagem e função para manter o alimento
aquecido, oferece a vantagem de poder preparar receitas sem glúten e sem sal. Além disso, para incentivar a
criatividade dos consumidores, a Arno Uno traz também um exclusivo livro de
receitas deliciosas de pães, bolos e geleias para
servir toda a família. Ela sova e assa a massa
sem necessidade de assistência durante o preparo. O produto ainda tem
acessórios incluídos: um copo dosador, uma colher de medida e um batedor.
Preço sugerido: R$ 399,99.
A chef do Viver Casa & Gourmet, Ana Maria Chapela,
preparou um receita de panetone especial. Vale a pena testar e se deliciar.
Panetone tradicional: Ingredientes:
500 g de farinha de trigo
1 envelope de fermento biológico seco
1 xícara (chá)de água
1 xícara (chá) de margarina
4 gemas
1 colher (café) de sal
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de essência de panetone 100 g de frutas
cristalizadas
200 g de uvas passas
Margarina para assar
Modo de Preparo:
Use o programa de pão doce. Coloque todos os ingredientes na cuba, menos as frutas ( frutas cristalizadas e uvas passas) e acione o programa de pão doce.
Deixe misturar e sovar, acrescente as frutas. Deixe levedar
na máquina, coloque um pouco de margarina por cima antes de começar a assar.
Dica!
Cada receita rende 1 panetone grande. Você poderá substituir
as passas por pedaços de chocolate da sua preferência.
Gostou da receita? Compartilhe com os amigos!
SOBRE O VIVER CASA & GOURMET
O espaço Viver Casa & Gourmet –
local único que proporciona experimentação, interatividade e convivência – é um
centro de excelência em prestação de serviço aos consumidores e revendedores,
que oferece cursos, treinamentos, workshops, consultorias e atendimento
personalizado gratuitos para um público diversificado. Endereço: Rua Estela,
116 – Vila Mariana – São Paulo
Fone: (11) 5080-2766
Onde encontrar a Arno Uno:
Nas lojas Home&Cook e nos grandes varejistas de todo o Brasil.
*Para receber a foto da Arno Uno, em
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SAC 0800 0119933 / (11) 2915-4400
terça-feira, 20 de novembro de 2012
Dicas práticas e saborosas para preparar sua ceia de Natal
Dicas práticas e saborosas para preparar sua ceia de
Natal
A
ceia de natal tem como principal característica a união dos familiares e há
quem não poupe esforços para preparar uma mesa farta e diversificada. Algumas famílias, principalmente as mais tradicionais,
guardam segredos especiais no preparo dos pratos natalinos. Há aquelas que
preferem o tradicional peru de natal, que é usado desde o século XVI. Já outras
gostam de variar e substituem o famoso peru, por frangos, carnes vermelhas, ou
até mesmo peixes.
Nem sempre uma ceia farta é significado de
altos gastos no supermercado. Com estas receitas que contêm ingredientes fáceis
de ser encontrados - e que talvez você até os tenha na dispensa de casa - sua
festa será um sucesso! Faça bonito na sua ceia de Natal com as nossas
receitas e dicas para pratos quentes, entradas, acompanhamentos e
sobremesas.
A Vapza - indústria paranaense produtora de
alimentos cozidos a vapor e embalados a vácuo – sugere duas entradas com o Frango
desfiado: uma salada de frango com nozes e um cupcake; e o arroz à grega. A
China House elaborou um lombo agridoce asiático muito saboroso. A sobremesa foi
especialmente preparada pela Harald, uma deliciosa torta natalina, e a
MilMilkshake - rede pioneira especializada em milkshakes - tem uma bebida super
divertida para as crianças.
SALADA DE FRANGO COM SALSÃO, NOZES E
MAÇAS - VAPZA
Ingredientes:
400g de Peito de Frango Desfiado Vapza
6
talo(s) de salsão em rodelas
1
xícara(s) (chá) de maçãs picadas
1/2
xícara(s) (chá) de nozes picadas
250g de creme de leite
250g de
maionese
½ limão
Sal a
gosto
Pimenta-do-reino
a gosto
Modo de
Preparo: Tempere o frango com sal, limão e
pimenta.Misture o frango temperado, o salsão, as nozes e as maçãs. Misture o
creme de leite com a maionese e acrescente os demais ingredientes. Mantenha na
geladeira até servir.
CUPCAKE
DE FRANGO COM AZEITONAS - Vapza
Massa:
2 colheres de sopa de fermento biológico seco
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de caldo de carne (dissolva 1 tablete em 1 xícara de
água)
1 ovo
3 gemas
1/2 xícara de margarina
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
7 xícaras de trigo
Orégano a gosto
Recheio:
400g de FRANGO DESFIADO VAPZA
100g de azeitona fatiada
1/2 cebola picada
Salsinha a gosto
Azeite de oliva para refogar
Cream chesse para cobertura
Modo de preparo:
Massa: coloque em um recipiente os ingredientes na ordem e mexa. Coloque o
trigo aos poucos, sovando até soltar das mãos. Deixe descansar por 30 minutos.
Recheio: Em uma panela, refogue a cebola, adicione o frango e deixe secar um
pouco. Adicione a azeitona e a salsinha e misture.
Montagem: divida a massa em porções no tamanho desejado e abra na palma da mão.
Coloque uma porção do recheio e feche a massa. Coloque dentro de uma forma de
cupcake e asse em forno pré aquecido por aproximadamente 20 minutos. Decore com
cream chesse e azeitona.
ARROZ
INTEGRAL À GREGA - Vapza
280g de ARROZ INTEGRAL VAPZA
½ xícara de cebola picada
½ xícara de cenoura cozida picada
½ xícara de uva passas pretas
1 colher (chá) de azeite de oliva
Cebolinha verde picada a gosto
Modo de Preparo: Refogue a cebola picada no azeite. Abra o arroz integral
conforme orientação da embalagem e acrescente na cebola refogada. Adicione a
cenoura e uva passas e misture até aquecer.
Retire do fogo, misture a cebolinha picada e sirva quente.
LOMBO
AGRIDOCE – CHINA HOUSE
Ingredientes:
145
gramas de abacaxi em cubos
150 gramas
de cebola fatiada
100 gramas
de pimentão em fatias
200 gramas
de lombo
Ovo,
farinha de trigo e maisena
Modo de preparo: corte o
lombo em pequenos cubos e empane com ovo e farinha de trigo. Frite os pedaços
da carne em um pouco de óleo e deixe escorrer. Após isso, acrescente o restante
dos ingredientes (pimentão, cebola e abacaxi) e frite novamente até atingir o
ponto. Deixe escorrer. Na panela vazia, adicione o molho agridoce, os
ingredientes escorridos e por fim, coloque um pouco de maisena dissolvida para
engrossar. Pode servir.
TORTA DELÍCIA NATALINA - HARALD
Tempo
de preparo: cerca de 2h
Rendimento:1 torta com cerca de 1,6 kg
Ingredientes:
Pão de ló
• 150 g ou 3 ovos
• 10 g ou 2 colheres (chá) de essência de
baunilha
• 60 g ou ½ xícara (chá) de Harald Confeiteiro
Açúcar Impalpável
• 60 g ou ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 120 g ou 1 xícara (chá) de farinha de trigo
tipo 1
• 20 g ou ¼ xícara (chá) de Harald Chocolate
em Pó 50%
• 5 g ou 1 colher
(chá) de fermento em pó
Calda
• 30 g ou 2 colheres (sopa) de
leite
•
20 g ou ¼ xícara (chá) de Harald Chocolate em Pó 33%
Recheio
• 400 g ou 2 xícaras (chá) de Harald Melken
Chocolate Blend
• 200 g ou 1 caixa de creme de leite
• 100 g ou 1 xícara (chá) castanha-de-caju picada
• 100 g ou 1 xícara (chá) de nozes picadas
• 240 g ou 1 xícara
(chá) de creme de leite batido em chantilly em ponto firme
Finalização e decoração
• 500 g ou 3 e ¼ xícaras (chá) e chantilly batido
Cobertura
• 1 folha de textura da Harald MelkenDecor
• 100 g ou ½ xícara
(chá) de Harald Top Cobertura sabor Chocolate ao Leite
• 100 g ou ½ xícara (chá) de Harald Confeiteiro Escama Crocante sabor Chocolate ao Leite
• 3 damascos
• 3 folhas de manjericão ou hortelã
• 100 g ou ½ xícara (chá) de Harald Confeiteiro Escama Crocante sabor Chocolate ao Leite
• 3 damascos
• 3 folhas de manjericão ou hortelã
Modo
de preparo:
Pão de ló
Em uma batedeira,
bata os ovos e a essência de baunilha até dobrar de volume. Aos poucos,
adicione o Harald Confeiteiro Açúcar Impalpável e o açúcar de
confeiteiro e bata até ficar bem firme. Reserve.
Acrescente a farinha de trigo peneirada com o Harald Chocolate em Pó 50% e o fermento em pó e misture até ficar uma massa homogênea. Espalhe-a sobre um aro (18 cm de diâmetro) com o fundo e as laterais forrados com papel-alumínio. Asse em forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 25 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e corte o bolo formando três discos. Reserve.
Acrescente a farinha de trigo peneirada com o Harald Chocolate em Pó 50% e o fermento em pó e misture até ficar uma massa homogênea. Espalhe-a sobre um aro (18 cm de diâmetro) com o fundo e as laterais forrados com papel-alumínio. Asse em forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 25 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e corte o bolo formando três discos. Reserve.
Calda
Misture
o leite com o Harald Chocolate em Pó 33%. Reserve.
Recheio
Derreta o Harald
MelkenBlend (conforme instruções da embalagem) e misture com o creme de
leite, a castanha-de-caju e as nozes, até ficar um ganache homogêneo.
Acrescente o chantilly e incorpore delicadamente. Reserve.
Montagem
Prepare um aro de 20 cm
forrado com filme-plástico, o fundo e as laterais formando uma forma. Aplique o
recheio em toda a lateral do aro, coloque um disco do pão de ló no fundo e
umedeça com uma parte da calda. Espalhe uma parte do recheio, preenchendo toda
a superfície até a lateral. Repita a operação por mais duas vezes e finalize a
torta com o recheio. Leve à geladeira por uma hora.
Finalização e decoração
Com um maçarico ou um pano úmido quente aqueça o
aro e retire-o. Reserve. Corte duas tiras de 6 cm de altura da folha de textura
Harald MelkenDecor e com uma fita adesiva una as duas tiras.
Espalhe sobre a tira o Harald Top Cobertura ao Leite derretido (conforme
as instruções da embalagem) e deixe cristalizar um pouco. Aplique na lateral da
torta e leve à geladeira para finalizar a cristalização. Retire a tira e
polvilhe o Harald Confeiteiro Escama Crocante ao Leite em toda a
superfície. Corte o damasco ao meio e monte uma pequena flor e decore junto com
a folha de manjericão.
MILKSHAKE FANTASIA- MIL
MILKSHAKES
Duas
bolas de Sorvete de Morango
100
ml de leite
50
gramas de granulado colorido
Modo
de fazer: Coloque os ingredientes no liquidificador e bata por,
aproximadamente, 2 minutos.
Agora,
é só colocar a bebida em um copo colorido e degustar o seu delicioso milkshake
fantasia.
domingo, 18 de novembro de 2012
segunda-feira, 12 de novembro de 2012
FUJIFILM lança a X-S1, uma câmera para quem precisa de recursos profissionais e portabilidade
FUJIFILM
lança a X-S1, câmera digital com zoom óptico de 26x
Uma câmera híbrida para quem
precisa de recursos profissionais e portabilidade
A série X da FUJIFILM tem agora um novo modelo - a X-S1, uma câmera digital premium
que possui zoom óptico de 26x e sensor EXR CMOS de 12 megapixels.
Produzida no Japão, o corpo da câmera possui acabamento de alta tecnologia com
revestimento de borracha e seleção de botões em metal para enquadramento rápido
e preciso. A câmera oferece ao
usuário uma faixa de zoom de 52x, graças ao zoom digital
inteligente da FUJIFILM que dobra o alcance focal.
A X-S1, equipada
com lentes Fujinon, oferece um range de alcance de 24 a 624 mm
(equivalente a 35 mm). E com uma abertura máxima de f2.8 no ajuste de grande
angular, tecnologia super EBC (electron beam coating) e estabilizador
óptico capazes de reproduzir imagens de qualidade. A objetiva contém 17
elementos de vidro, incluindo quatro esféricos e duas lentes ED para produzir
imagens com nitidez de borda a borda.
A X-S1 ainda captura objetos em close-up. Em modo normal, o zoom
focaliza a até 30 centímetros. Ao selecionar o modo super macro, o fotógrafo
consegue chegar a até 1 cm em imagens que preenchem todo o quadro.
O sensor EXR CMOS de 2/3 polegadas, permite ao usuário
operar em três modos, dependendo da condição da luz. A opção de alta resolução
é perfeita para condições de boa luminosidade. A ampla faixa dinâmica deve ser
escolhida para cenas de alto contraste. A opção
de alta sensibilidade e baixo ruído, deve ser selecionada para produzir
resultados sob condição de baixa luminosidade.
Acoplado ao sensor EXR CMOS, o processador EXR de alta velocidade, garante um
tempo mínimo de espera (0,01 segundo) e capacidade de exposição contínua em
alta velocidade de sete quadros por segundo em resolução plena (JPEG grande) ou
10 quadros por segundo em resolução de seis megapixels (JPEG médio).
A X-S1 faz vídeos de alta
qualidade, capturando imagens com definição full HD (1920 x 1080 pixels)
com som estéreo a 30 quadros por segundo. A câmera conta com LCD de 3 polegadas
retrátil e visor eletrônico de alta resolução com ajuste de dioptria. Com 460
mil pixels, a tela permite que o usuário navegue pelos menus, avalie a
precisão da exposição e veja as imagens. O LCD também oferece o prático modo daylight
que elimina a dificuldade de ver as imagens sob luz solar intensa.
Câmera Digital X-S1
|
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Resolução
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12 megapixels
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Lente
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24 – 624mm (equivalente em 35 mm)
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Monitor
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LCD de 3 polegadas e resolução de 460 mil pontos
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Flash
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automático / redutor de olhos vermelhos
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ISO/Sensibilidade
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ISO de 100~12800
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Armazenamento
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cartão de memória SD/ SDHC / SDXC
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Acessórios inclusos
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alça / cabo USB / bateria de lítio NP-50 /
carregador de bateria / CD-ROM (com programa – visualizador com sistema de
correção de imagem) / manual em português / cartão SD de 4 GB
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Garantia
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1 ano (a partir da data da compra)
|
Preço sugerido
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R$ 3999,00
|
*Serviço de Atendimento ao Consumidor FUJIFILM: 0800 770 6627
sábado, 10 de novembro de 2012
DICAS DE DECORAÇÃO PARA DEIXAR SUA CASA LINDA NO NATAL
Mais um Natal se aproxima, e só de pensar nesta
data tão especial, o coração se enche de alegria e esperança. É um daqueles
momentos únicos que aproveitamos para estar próximo da família e todos os
gestos são com o intúito de transmitir amor, perseverança e fé!
Por algum motivo mágico, temos vontade de
exteriorizar esses sentimentos através de comidinhas deliciosas e decorações
natalitas lindas e exuberantes. Quem não possui aquela caixa descriminada
Natal, com objetivos típicos da época, que criam um universo lúdico e todo
particular?
Àrvore de Natal na sala, guirlanda na porta de
entrada, bolinhas de vidrilhos, entre tantos outros. Mas uma coisa é certa, nós
sempre queremos um detalhe diferente para dar cara nova a decoração do ano
passado.
Pensando nisso nós apresentamos algumas
sugestões de Papais-Noéis para alegrar seu ambiente e deixá-lo lindo a espera
do dia 25 de dezembro. Desde os modelos mais tradicionais, nas famosas cores,
vermelho e verde, até para perfis mais ausados e criativos com bonecos
fashionistas vestidos de estampa de zebrinha.
As peças podem ser
encontradas na charmosa Amanda Presentes, loja situada no Shopping Pátio
Higienópolis em São Paulo.
Saiba mais através do site www.amandapresentes.com.br
sexta-feira, 9 de novembro de 2012
Mesas laterais Trio da Obravip.com vão encantar os ambientes com suas cores
OBRAVIP.COM
APRESENTA AS MESAS TRIO PARA COLORIR E ANIMAR OS AMBIENTES DA CASA
Ideais
para decorar qualquer ambiente da casa, as mesas laterais Trio com suas
variadas cores vão trazer muito mais diversão. Estas mesas de apoio,
disponíveis nas cores branco, preto, amarelo e azul são perfeitas para quem
aprecia um ambiente de bom gosto e moderno
Preço: R$ 423,00 unidade
Esta peça de decoração une a
modernidade com um conceito atemporal. Suas cores fortes com certeza encantarão
qualquer ambiente. Tampo com diâmetro de 50,7 cm, altura de 41 cm. Pintura
acetinada com os pés pintados. Elas também estão disponíveis nas alturas 51 cm
e 31 cm, mas para conseguir as mesas lateral trio é necessário entrar em
contato no e-mail: atendimento@obravip.com
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ObraVip.com
A
boutique virtual ObraVip.com tem por objetivo apresentar uma nova maneira de
escolher produtos para interiores, de forma fácil, ágil, baseada em comodidade,
atendimento personalizado e confiabilidade de entrega. A Obravip.com concentra,
em um único lugar, a melhor e maior variedade de produtos para construir e
decorar ambientes requintados, organizando-os de maneira objetiva, por meio de
departamentos, categorias e marcas. A ObraVip.com leva a todo Brasil a
oportunidade de adquirir produtos de alto padrão por meio de um simples click.
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quarta-feira, 7 de novembro de 2012
Cassini ensina a fazer mousse com biscoito de polvilho doce
CASSINI ENSINA RECEITA DE MOUSSE COM BISCOITO DE
POLVILHO DOCE
Chegou
a hora de assistir ao filme da tarde, seus filhos estão em casa, e você não
sabe o que fazer para o lanchinho? Lembrando sempre que é preciso unir saúde e
sabor que agrade até aos paladares mais exigentes, a Biscoitos Cassini, líder
na produção de biscoitos de polvilho, ensina uma receita que os utiliza para
fazer uma mousse azedinha. Confira o modo de preparo abaixo e aproveite com os
pequenos!
Mousse Azedinha com Farofa de Biscoito de Polvilho Doce
Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de melão picado
- 6 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 pote de iogurte natural
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de Biscoito de Polvilho Doce Cassini
triturado grosseiramente
- 2 colheres (sopa) de ameixas secas picadas
- 2 colheres (sopa) de bananas-passas picadas
- 2 colheres (sopa) de castanhas-de-caju picadas
- 1 vidro de geleia de frutas vermelhas
Modo
de preparo:
Coloque
melão, suco de limão e iogurte no processador para triturar. Em uma tigela de
vidro, misture as gemas com o açúcar e cozinhe em banho-maria até obter um
creme claro. Depois, deixe esfriar e junte ao melão. Hidrate a gelatina em meia
xícara (chá) de água fria e leve ao banho-maria até dissolver. Acrescente ao
creme de melão. Leve à geladeira até adquirir consistência de clara de ovo.
Bata as claras em neve e incorpore ao creme. Reserve. Em um recipiente, misture
o Biscoito de Polvilho Doce Cassini, a ameixa, a banana e a castanha-de-caju.
Monte taças individuais, intercalando camadas de creme de melão com a farofa de
biscoito. Leve à geladeira por 3 horas. Despeje a geleia de frutas vermelhas
por cima na hora de servir.
Rendimento:
6 porções
Tempo
de preparo: 1h
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