Bolo de Cappuccino

BOLINHO DE CAPPUCCINO 3 CORAÇÕES

Foto e Receita desenvolvidas por Stela Morato*

Tempo de preparo: médio

Rendimento: 6 pessoas

Ingredientes

·         1 xícara de farinha de trigo

·         2/3 de xícara de açúcar

·         2/3 de xícara de cacau em pó

·         2 colheres de sopa de fermento em pó

·         ½ colher de sal de café

·         ½ xícara de creme de leite

·         1 colher de chá de óleo vegetal

·         1 colher de sopa de extrato de baunilha

·         1/2 xícara de chocolate meio amargo picado

·         1 xícara de açucar mascavo

·         1 ½ xícara de água

·         1 colher de sopa rasa de chocolate em pó para untar a forma

·         230 gramas de Cappuccino 3 corações sabor baunilha

·         Sorvete (creme, chocolate ou flocos)

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 200 graus. Misture os ingredientes secos (farinha, açúcar, chocolate, fermento e sal). Acrescente o leite, óleo e o extrato de baunilha e mexa até ficar uma massa lisa. Coloque o chocolate picado. Unte a forma com açúcar mascavo e um pouco de chocolate em pó. Misture o Cappuccino na água e acrescente na massa, sem mexer muito. Coloque na forma e ponha no forno pré aquecido por 40 minutos. Sirva quente com uma colher de sorvete.

Dica

1 – Sirva o bolo ainda quente.

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